أكلات عربية جديدة جدا 2019

أكلات عربية جديدة جدا 2019
    تتسبب الأكلات التقليدية فى وجود حالة من الملل لدى الأسرة، كما أن التكرار المستمر للأكلات يفقد الشهية لتناولها، لذلك يجب أن نقوم بتجربة العديد من الاصناف الجديدة، حيث أنها تعمل على الفضول والشغف لتناولها، بالأضافة الى أن أكثرها يكون له طعم ومذاق لذيذ، وأيضا أكثر الوصفات تكون بسيطه وغير مكلفة لذلك من السهل تنفيذها، بالأضافة الى أن جميع الوجبات تحتوى على المواد الغذائية التى يحتاجها الجسم بصفة أساسية، ولكن يجب الحرص على تنفيذ الوصفات وبالتحديد التى تقومين بها للمرة الأولى يجب تنفيذها بدقة والحرص على أن تكون المقادير مظبوطة، حتى تنجح الوصفة وتكون الوجبة شهية، يجب الحرص عليها ومتابعتها بأستمرار، ومن الأكلات العربية الجديدة هى وجبة ستروجانوف الدجاج بالفيتوشينى فهى من الوجبات اللذيذة التى لها طعم مميز، بالأضافة الى أنها لا تحتاج الى خبره فى أعمال المطبخ، حيث أن طريقتها سهلة وبسيطه ومن الوجبات السريعة فى التحضير، ولذلك تفضلها الكثير من السيدات وتفضل أن تقوم بصنعها فى المنزل، لذلك يجب فقط أن تقومى بتنفيذ الخطوات مع متابعتها بأستمرار وستكون من أكثر الوجبات الناجحة.
    أكلات عربية جديدة جدا 2018

    طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالفيتوشى

    • ثلاث قطع من صدور الدجاج.
    • أربع ملاعق كبيره من الزبه أو السمنة.
    • خمس حبات من المشروم.
    • 1 من البصل وتكون متوسطة فى الحجم.
    • 4 فصوص من الثوم المهروس.
    • مكعب من مرقة الدجاج.
    • كوب ونص من الماء المغلى.
    • نص معلقة كبيرة من الدقيق.
    • نص كوب من الكريمة.
    • نضيف الملح حسب الرغبة.
    • وفلفل أسود حسب الرغبة.
    • نص كيلو مكرونة الفيتوتشينى.
    • بقدونس للتزيين.

    طريقة التحضير

    • نقوم بتحضير الدجاج وغسلة جيدا بالخل والملح والليمون والدقيق ونتركة نصف ساعة حتى يصبح جاهزا.
    • ثم نقوم بغسل الدجاج بالماء فقط وتقطيعة الى شرائح.
    • نصوم بغسل حبة من البصل وتقشيرها وتقطيعها قطع صغيره جدا.
    • ثم نحضر المقلاه أى الطاسة ونضع بها ثلاث ملاعق من السمنة ونتركها حتى تسخن السمنة قليلا.
    • نضيف شرائح الدجاح الى السمنة ونقلبها حتى يتغير لونها.
    • نرفع الدجاج من على النار ونتركه جانبا.
    • نضع المقلاه فغارغة على النار مره أخرى ومعها معلقة سمنه ونقوم بتدبيل البصله قليلا حتى يأخذ لونها اللون الذهبى.
    • ونضيف الدجاج الى البصل والمشروم ونقلبها جيدا.
    • ثم نضيف ملعقة ونصف من الدقيق ونقلبها بضع دقائق على النار.
    • نقوم بوضع مكعب المرقه فى كوب ونصف من الماء الساخن، ثم نضيفه الى الدجاج والمشروم والبصل.
    • نضيف الملح والفلفل الأسمر حسب الرغبة.
    • نغطى المقلاه على نار هادئة ونتركها حتى تنضج تمام.
    • بعد نضج الدجاج نضيف اليه الكريمة ونقوم بتقليبها حتى تذوب.
    • ثم نقوم بتحضير المكرونه الفوتوشينى ونضع المقلاه على النار وبها ملعقتين من السمنة.
    • نضيف الثوم المهروس الى السمنة ونشوحة قليلا.
    • نرفع الفيتوشينى من على النار وبعد ذلك نحضر طبق التقديم ونضعها فيه.
    • نسكب الدجاج فوق الفيتوشينى.
    • نحضر القليل من البقدونس للتزيين.
    shimaa
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع منوع .

    إرسال تعليق